2016年

8月

03日

ブランド化「参考に」 李登輝氏、石垣牛語る

李登輝氏が石垣牛について語った=2日、市内ホテル
李登輝氏が石垣牛について語った=2日、市内ホテル

 石垣島に初来島している元台湾総統の李登輝氏(93)が2日夜、市内ホテルで開かれたJA石垣牛肥育部会の懇談会に参加し、石垣牛を味わった。李氏は「石垣牛のブランド化成功は、将来における台湾の牛肉産業の参考にもなる」と語った。
 京都帝国大学の農学部農業経済学科で学んだ李氏は、石垣牛に対する知見を披露。「石垣牛は日本でも数あるブランド和牛のルーツになる牛と聞いている。石垣牛としてのブランド化が行われ、日本中に知られている」と話した。

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