出来たて味わって! 2社がかまぼこ、そば販売 ゆらてぃく市場

八重山SOバーガー(一番左)やかまぼこをPRする、(左から)金城秀信さんと金城球二さん=4日、ゆらてぃく市場
八重山SOバーガー(一番左)やかまぼこをPRする、(左から)金城秀信さんと金城球二さん=4日、ゆらてぃく市場

 JAおきなわファーマーズマーケットゆらてぃく市場の敷地内で、金城かまぼこ、金城製麺所の2社が、揚げたての八重山かまぼこ、生麺の八重山そばの商品を販売している。八重山かまぼこは、土産品として冷めたまま販売されるのが主流だが、「揚げたてが食べたい」という声に応えた、初の試み。八重山そばは、店頭で生麺をゆでることで、出来立てのもちもち麺を提供することができる。店舗横には休憩所があり、出来たてを味わえる。10月16日から来年3月末までの期間限定。

 

 

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