７月１日から９月30日まで実施され、投票で八重山そばナンバーワンを決める「八重山そば選手権」（主催・同実行委員会）に、石垣島と竹富町から44店舗がエントリーした。20日、実行委員会メンバーが大濱信泉記念館で記者会見し、住民や観光客に投票への参加を呼び掛けた。
八重山そば、オリジナル汁そばの２部門があり、エントリー数はそれぞれ延べ30店舗。投票参加者は、八重山そばを食べた店舗で審査用紙に記入して投票できる。
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